2020年8月29日放送のめざましどようびで
人気お取り寄せ餃子が紹介されました。
紹介してくれたのは餃子のスペシャリスト
塚田亮一さんです。
人気のギョーザお取り寄せ
餃子工房ぬくりのバームクーヘン豚としじみの餃子
・バームクーヘン豚としじみの餃子 30個入り 2315円(税別)
バームクーヘン豚としじみの餃子は
大粒のしじみから取った濃厚なエキスに
バームクーヘンを食べて育った脂の甘みが強い
バームクーヘン豚のお肉を使用。
豚肉の甘みとしじみの旨みの相乗効果で
タレをつけなくても食べられる餃子なんだそうです。
バームクーヘン豚としじみの餃子のおすすめアレンジ
タレなしでおいしく食べられる
バームクーヘン豚としじみの餃子ですが、
おすすめのアレンジは
・大葉に餃子をのせて上にネギをかける
という食べ方になります。
大葉と生姜がとても合うので
さっぱりとして美味しいそうです。
まとめ
食べた食感は
生姜の風味の後にしじみの旨味があり
とても美味しいそうです。
しじみのうま味がある餃子は初めて知ったので
食べてみたいです。
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