ソレダメ|しらたき麻婆豆腐のレシピと作り方を小山農園さんが紹介

ソレダメ

2020年9月2日放送のソレダメ
群馬県吾妻郡のこんにゃく農家
小山農園さん秘伝の味

 

「ひき肉を使わないしらたき麻婆豆腐」

 

のレシピが紹介されました。

 

 

 

 

しらたき麻婆豆腐のレシピ

しらたき麻婆豆腐の材料

・しらたき

・豆腐

・市販の麻婆豆腐の素

 

 

 

しらたき麻婆豆腐の作り方

1、フライパンに市販の麻婆豆腐の素と水を入れます

 

2、しらたきと湯通しした豆腐を加えます

 

3、一煮立ちしたらとろみ液でとろみをつけたら完成です

 

 

 

まとめ

ひき肉が入ってなくても
しらたきの歯ごたえがあるので
美味しくいただけるそうです。

 

 

 

 

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