2020年9月2日放送の家事ヤロウで
エスニック超簡単レシピ
「エビトースト」
が紹介されました。
エビトーストのレシピ
エビトーストの材料
・玉ねぎみをじん切りにしたもの 大さじ１
・マヨネーズ 大さじ１
・チューブにんにく 小さじ１
・スイートチリ 小さじ１
・ナンプラー 小さじ1/2
・食パン 1枚
・干し桜えび 10g
エビトーストの作り方
１、玉ねぎをぶんぶんチョッパーへ入れて15回引きます
ぶんぶんチョッパーがなければ包丁でみじん切りでOKです。
２、みじん切りにした玉ねぎを大さじ１ボウルに入れます
３、ボウルにマヨネーズ、チューブにんにく、スイートチリ、ナンプラーを入れてしっかり混ぜます
４、食パンに「３」で作ったソースを塗りトースターで5分焼きます
５、食パンが焼けたら一旦トースターから取り出して干し桜えびをのせます
６、トースターに戻して1分焼いたら完成です
まとめ
出演者のみなさんがエビトーストを食べた感想は
「香りがすごく良い」
「ソースが美味しい」
「ナンプラーも小さじ1/2なら許せる」
と話されていました。
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