家事ヤロウ｜コンビーフカレーのレンチンレシピと作り方が紹介

2020年8月26日放送の家事ヤロウで
野菜ジュースコンビーフカレーのレシピが紹介されました。

コンビーフカレーのレシピ

・コンビーフ　50g

・カレールー　1片

・野菜ジュース　200ml

１、耐熱容器にコンビーフとカレールーと野菜ジュースを入れます

野菜ジュースには30種類もの凝縮した野菜が入っているので
何時間も煮込んだカレーの味を簡単に再現できます。

２、電子レンジ500Wで4分間加熱します

コンビーフを使うことで長時間煮込んだ
ホロホロの牛すじ肉の食感を味わうことができます。

また、水を一切使わないので野菜の酸味と甘みが強い
欧風カレーのような味わいになるそうです。

３、固形ルーが溶けるまで混ぜ合わせます

４、ごはんにのせたら完成です

牛すじ肉って美味しいけど調理に1時間以上
煮込まないといけないので結構手間がかかりますよね。

コンビーフを使って4分レンチンすることで
じっくり煮込んだコクうま牛すじカレーになるのは
画期的なレシピだと思いました。

《番組で紹介されていたノザキのコンビーフ》