家事ヤロウ|カマンベールとレタスのレンチン蒸しレシピと作り方を紹介

レシピ

2020年8月26日放送の家事ヤロウ
大手調味料メーカーや料理研究家が推薦する話題のレシピ
「カマンベールとレタスのレンチン蒸し」が紹介されました。

 

 

 

カマンベールとレタスのレンチン蒸しのレシピ

カマンベールとレタスのレンチン蒸しの材料

・レタス 1玉

・顆粒コンソメ 大さじ1

・ベーコン 4枚

・カマンベールチーズ 手のひらサイズのもの1個

・缶詰のホワイトソース 100g

 

 

カマンベールとレタスのレンチン蒸しの作り方

1、レタスの芯を取ります

レタスの芯の部分の面をまな板に叩きつけると
芯が中に食い込むので少しひねると簡単に取れます。

 

2、外側の葉を取って水洗いします

水洗いすることで汚れを落とすだけではなく
蒸し状態で温野菜のようになります。

 

3、レタスに顆粒コンソメをふりかけます

 

4、レタスの上にベーコンを放射状に並べます

 

5、カマンベールチーズを中心にのせてベーコンで包みます

 

6、ベーコンの上に缶詰のホワイトソースをかけます

 

7、ラップをかけて900Wの電子レンジで9分加熱します

レタスをレンチンすることで
コンソメがレタスの水分に溶けて
ポトフのようになります。

 

 

まとめ

お味はベーコンの中のカマンベールが溶けて
ホワイトソースとの相性も抜群でとても美味しいそうです。

クリーム系が好きな人にはオススメのレシピですね。

 

 

 

 

 

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